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Pensieri sul vino

Primitivo del Salento Zinfandel 2000 Conti Zecca

Se avete una cantina questo e' un vino sul quale potete scommettere: diventera' grande, veramente grande.
Per adesso e' "solo" buono, ottimo, con il suo colore rosso rubino intenso, i corposi profumi di frutta matura accompagnati da note speziate. In bocca offre morbidezza e struttura in futuro, ne siamo certi, anche eleganza.
Per sciogliere tutti i dubbi sul nome e' importante sapere che le uve Primitivo, autoctone del Salento, sono conosciute nel mondo come Zinfandel.
All'azienda Conti Zecca di Leverano va il merito di far parte di quella stretta cerchia di viticultori pugliesi che hanno dato impulso alle uve Primitivo tanto da farle competere, alla grande, con gli Zinfandel californiani.

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