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Pensieri sul vino

Sangiovese Superiore Roccamastino 2001 Casa Zanni

Mi fermano alcuni amici ad un convegno sui vini. Ho appena parlato bene di una (buona) bottiglia affinata in legno piccolo. Ma non eri contro la barrique? Non si capisce mai che vini ti piacciono... Beh, la risposta e' semplice: i vini che mi piacciono sono come le donne e gli uomini che mi piacciono. Sono veri, hanno il pregio di essere sinceri e non si vergognano di avere qualche difetto, sono belli perche' non devono apparire belli, sono affascinanti perche' non devono assomigliare a nessuno. Insomma, sono se stessi. Proprio come il Sangiovese Superiore Roccamastino 2001 si Casa Zanni. Non e' quello che si dice un grande vino, ma e' un vino grande per la capacita' di essere insieme moderno e tradizionale. E pure un po' brusco e spigolosetto, come le colline dove nasce.. Rosso profondo ma brillante, profumo fresco di Sangiovese, una nota asprigna che il legno non ha coperto: mi piace molto piu' di tanti vini livellati dalla modernita'.

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