logo e-dicol@

Il "Ghiottone Viaggiatore" si e' stato spostato al seguente indirizzo www.michelemarziani.org
Si prega gentilmente di aggiornare i bookmark. Grazie

Pensieri sul vino

Soave Classico 2002 Pieropan

L'azienda agricola Pieropan e' una delle case vinicole che e' riuscita a dimostrare che dal vitigno Garganega si puo' far nascere un Soave per nulla povero e spento come spesso si pensa - a torto - di questo bianco veneto. Prova ne e' il Soave classico 2002, ovvero il prodotto base dell'azienda del Veronese: pieno nel suo colore paglierino chiaro e brillante, fruttato al naso con sentori floreali piacevolissimi, fresco, con una nota di limone al palato, un finali minerale e un retrogusto leggermente (e gradevolmente) amarognolo. Per me, pescatore di trote incallito, e' il compagno ideale per il pesce d'acqua dolce. Il Soave e' un vino un po' snobbato e dimenticato. Qui c'e' di che riscoprire. Una bottiglia costa 8,95 euro.

Home page Pensieri sul vino Taccuino dei Sapori Ricette Luoghi del Cibo
Appunti di Viaggio Indirizzi Golosi Torna ad E-dicol@

© Anteprima.net
Dati Anteprima.net