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Pensieri sul vino

Freisa d'Asti Pusa l'Caret 2002 l'Alegra

Alla faccia dei vini fighetti che sembrano fatti per essere offerti a Barbie, acco un vino un po' tamarro, ma buono, goloso, che sbatte in qua' e in la', maleducato, per nulla raffinato, ma, porca miseria, vero. E' la Freisa d'Asti "Pusa l'Caret", prodotta in quel di Settime dall'Azienda Agricola l'Alegra. Rosso piemontese praticamente dimenticato la Freisa d'Asti, al femminile, rappresenta egregiamente storia e territorio astigiano. Questa "Pusa l'Caret" e' al suo esordio con l'annata 2002 che all'occhio e' fitto, pieno, di un rubino vivace e profondo, mentre al naso parla di frutta rossa, matura, quasi maturissima e in bocca gioca da Giamburrasca, ora di tannino ora d'acidita', ora e' una carezza, ora un ceffone, piu' spesso uno sberleffo. Gran bel vino che sa di terra e non di salotto. Sui 10 euro in enoteca.

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