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Pensieri sul vino

Fiano d'Avellino Campanaro 1998 Feudi di S.Gregorio

Il Fiano, antico vitigno autoctono, e' sempre stato considerato un vitigno minore, trascurato e sconosciuto. Roba da poco. Bene, siamo di fronte al brutto al anatroccolo che l'azienda Feudi di San Gregorio ha trasformato in cigno: un Fiano d'Avellino come non lo avete mai sentito, sorprendente in questa realizzazione sontuosa. Il corpo e' da grande bianco internazionale, la complessita' avvolgente dei profumi e dei sapori spazia dall'ingresso fatto di note vegetali, fino alla dolcezza inebriante delle note speziate, attraverso ricordi fragranti di pera e banana. Un magnifico bianco da non perdere assolutamente.

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