logo e-dicol@

Il "Ghiottone Viaggiatore" si e' stato spostato al seguente indirizzo www.michelemarziani.org
Si prega gentilmente di aggiornare i bookmark. Grazie

Pensieri sul vino

Spumante Franciacorta Brut Barone Pizzini

Cosa cerchiamo in uno spumante coi fiocchi? Cremosita', spessore, armonia, equilibrio. Tutto quello che il piu' delle volte manca agli spumanti evanescenti che ancora si trovano in giro. Quelli che, per capirci, svaniscono in bocca al primo sorso.
La Franciacorta e' una delle zone piu' note d'Italia per i suoi spumanti e l'azienda agricola "Barone Giulio Pizzini Piomarta", nata nel 1870, e' una delle piu' antiche di Franciacorta.
Lo Spumante Franciacorta Brut Barone Pizzini, ottenuto da uve Chardonnay, e' un campione di armonia ed eleganza. Presenta un colore paglierino carico con riflessi verdolini. Al naso porta note floreali e di vaniglia. La spuma e' cremosa e fine. In bocca e' morbido, consistente e con una lunga persistenza.
Grande vino per chi ama pasteggiare con le bollicine, e' un ottimo compagno di pesci, crostacei, primi piatti e formaggi.

Home page Pensieri sul vino Taccuino dei Sapori Ricette Luoghi del Cibo
Appunti di Viaggio Indirizzi Golosi Torna ad E-dicol@

© Anteprima.net
Dati Anteprima.net